매년 연말이면 열리는 태즈매니아의 미각축제는 수십만 명의 관광객이 방문하는데, 호바트의 부두, 선착장과 드윈트 강의 화려한 예술품과 유명 뮤지션들이 함께 어우러져 즐기는 축제로, 7일 밤낮에 걸쳐 즐기는 이벤트입니다. 현지의 신선한 수확물과 함께, 12월31일, 7시 이후 개장하는 NYE 파티에서는 많은 이들과 함께 새해를 맞이하는 것은 잊지못할 색다른 경험이 될 것 입니다.